烘焙培訓(xùn)速成班靠譜嗎?首先這要看你如何選擇,靠不靠譜那看你選擇的是哪個(gè)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),如果是那種承諾學(xué)會(huì)之后再收費(fèi)的是有點(diǎn)不靠譜,想想,萬一他學(xué)會(huì)了還是說學(xué)不會(huì)呢,那不是白白做培訓(xùn)工作了?歸根結(jié)底就是一種噱頭而已。
當(dāng)然在選擇機(jī)構(gòu)上面也有一定的講究,在沒有經(jīng)驗(yàn)的情況下,我們可以從以下幾個(gè)方面去判斷,是否是高性價(jià)比的學(xué)校:師資力量、教學(xué)環(huán)境和設(shè)備、是否有實(shí)操、是否推薦就業(yè)、是否零基礎(chǔ)教學(xué)、是否有更新作品、教學(xué)質(zhì)量有沒有保障等等,這么多方面都是可以評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)
其實(shí)吧。 烘焙不難學(xué)習(xí)的,學(xué)習(xí)掌握方法,學(xué)習(xí)正確的做法,基礎(chǔ)是需要不斷的練習(xí)的,所以不熟練是正常的。好的短期烘焙培訓(xùn)班不僅注重效率還有學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)方面,力求在短時(shí)間內(nèi)達(dá)成學(xué)習(xí)者的目標(biāo),收獲良好的學(xué)習(xí)效果。因此,只要選對(duì)了培訓(xùn)班就不用擔(dān)心學(xué)不到技術(shù)。短期培訓(xùn)是否有用要看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資,培訓(xùn)中心的學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)備、培訓(xùn)師的技術(shù)。
還有兩點(diǎn)大家是需要知道的
1.老師的教齡,并不是說他烘焙的年齡,而是教人的年齡,一個(gè)老師烘焙技術(shù)很厲害,但不會(huì)教人就真的不行了。
2.畢業(yè)后的服務(wù),很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)售后都沒有做好、做完善,如果像銀河天幕這種較為成熟的機(jī)構(gòu),是有售后知識(shí)科普的,新研發(fā)的產(chǎn)品對(duì)畢業(yè)的學(xué)生也是會(huì)分享的。