1.選擇冷門的街角店面
現(xiàn)在的年輕人都追求個性化,我們開店也一樣要獨(dú)辟蹊徑,做出自己的特色,打造獨(dú)有的差異化競爭力,首先可以從門店的選址開始,不再一味將店鋪開在租金高昂的商業(yè)核心區(qū),推薦選擇方圓3公里以內(nèi)位置偏僻、面積不大的店鋪,這樣租金的壓力就小很多,也不需要額外裝修的太豪華,雇傭人工的成本也會相對減少。
2.將節(jié)約賺來的資金投資到以下方面
1、加大外賣平臺的廣告投入,讓消費(fèi)者打開外賣平臺di一時(shí)間就能看到你家店鋪。
2、雞蛋、面粉、黃油、牛奶等食材都要選用更好的,畢竟好食材做出來的產(chǎn)品口感就大不同,也直接會影響到消費(fèi)者對外賣平臺上的店鋪評分,上萬人的5星評價(jià),會為后續(xù)店鋪的營銷打下好的用戶基礎(chǔ),也能帶來更多源源不斷的訂單。
3、有足夠的廣告投入,好的食材,還要聘請更有資歷的好師傅來當(dāng)廚,才能保zheng做出來的產(chǎn)品越來越受消費(fèi)者歡迎。
4、不定期的做各種店鋪促銷折扣活動,比如買3個面包送1個蛋撻之類,消費(fèi)者得到了實(shí)惠,自然會給予店鋪更多好評。
5、因?yàn)槭且酝赓u為主,所以要多花心思在產(chǎn)品的外包裝設(shè)計(jì)上,給消費(fèi)者一個直觀的不一樣的感受,也便于產(chǎn)品二次營銷和品牌傳播。
6、可以適當(dāng)投放一些網(wǎng)絡(luò)軟廣告,比如微信公號軟文等,來提升品牌知名度,逢大型節(jié)假日時(shí),在網(wǎng)絡(luò)平臺做大的營銷推廣活動。
打造一個知名品牌