一、認(rèn)識(shí)裱花嘴
1.圓嘴:也叫動(dòng)物嘴,有大、中、小號(hào)之分,常用的為中號(hào)。擠圓形的圖案zui好,有的人用三角袋剪開(kāi)做圓形的圖案,這種方法擠出來(lái)的圖案易變形。
2.齒型花嘴:通常用來(lái)做造型zui常見(jiàn)的就是齒型花嘴。 平著擠出、垂直擠出,畫(huà)圓或S型都是不一樣的呈現(xiàn)效果,看自己的需求。
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來(lái)源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):1809????更新日期:2019-08-01
一、認(rèn)識(shí)裱花嘴
1.圓嘴:也叫動(dòng)物嘴,有大、中、小號(hào)之分,常用的為中號(hào)。擠圓形的圖案zui好,有的人用三角袋剪開(kāi)做圓形的圖案,這種方法擠出來(lái)的圖案易變形。
2.齒型花嘴:通常用來(lái)做造型zui常見(jiàn)的就是齒型花嘴。 平著擠出、垂直擠出,畫(huà)圓或S型都是不一樣的呈現(xiàn)效果,看自己的需求。
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