有人說學蛋糕去蛋糕店當學徒就好了,可是去了才知道會發(fā)生什么,有人也說千萬別去當學徒,也有人說千萬別去烘焙培訓學校,這到底該讓想入行的小白們?nèi)绾尉駬瘢恐荒芏几饔欣祝珜W徒真的是一個很大的騙局。
烘焙學徒你可以理解為一個低薪的打雜。
當然也有的人會遇到好的蛋糕店和師傅,遇到不好的就是365天打雜,遇到好的才能真正被叫做學徒,如今很多的蛋糕店都是老師和師傅是一個人,好不容易招一個學徒,當然會有自己的私心,東西照樣教你,但不會教太多,這種情況屢屢發(fā)生。
錢少活多,學技術(shù)看運氣,工資漲得慢,技術(shù)瓶頸怎么辦?創(chuàng)業(yè)開店,資源、技術(shù)不過關!這就是當學徒的總結(jié) -
其實去烘焙培訓學校也沒什么不好的,而且如今大多的學校都是的,不會擔心自己的學不會,都說花錢來得實際,花錢買個放心,不要再去學徒店浪費時間了,想想如果去到了不好的蛋糕店,浪費了一年時間,這還不如直接報了個班,然后你覺得一年能不能回本?
所以還是建議大家想學烘焙的話,盡量的去選擇
烘焙培訓學校。
學烘焙蛋糕,建議還是到培訓機構(gòu),學校學習全面些,少走彎路,一般3個月到半年。銀河天幕教學主要是實操時間長。銀河天幕烘焙培訓,人手一機教學,全程都是自己獨立操作的,不像傳統(tǒng)的教學模式一群人共 用一臺機子,排隊等很久~ 技術(shù)+管理+營銷全實操,即學即用!
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