為什么老師會(huì)這么大費(fèi)周章的讓大家參加烘焙培訓(xùn),參加
烘焙培訓(xùn)是可以學(xué)習(xí)很多知識(shí)的,其中還有一個(gè)重要的原因,老師也不騙大家,就是我們機(jī)構(gòu)也得發(fā)展,也需要賺錢,很直白吧,但老師不希望我們的關(guān)系是買賣家的關(guān)系,而是一個(gè)互利共贏的關(guān)系。
我們成功的賺到錢了,而你們也學(xué)習(xí)到了自己想到的知識(shí)和技術(shù),這就是我們一直在做的,我們口號(hào)是什么,是幫助一千萬(wàn)人創(chuàng)業(yè),這不僅是口號(hào),也是我們的目標(biāo),先定他一個(gè)小目標(biāo)先!
好了,學(xué)習(xí)烘焙培訓(xùn)都可以學(xué)到哪些知識(shí)呢?
一、機(jī)構(gòu)的獨(dú)有配方
配方對(duì)于烘焙行業(yè)來(lái)說(shuō)也是比較重要的,一個(gè)好的配方能夠制作一個(gè)品質(zhì)很高的蛋糕,一般的高ji烘焙師都是有一套屬于自己的配方,而且是不外傳的,這需要很足的經(jīng)驗(yàn)才行,而到機(jī)構(gòu)可以學(xué)到基礎(chǔ)的配方,然后后期自己再去改進(jìn),如果你是自學(xué),你估計(jì)連配方都搞不對(duì)。
二、實(shí)操能力
老師實(shí)操教學(xué),這會(huì)讓你輕松上手,而且學(xué)習(xí)后操作的都是對(duì)的,這對(duì)比于自學(xué)就要好上太多了,因?yàn)槟阍趯?shí)操的過程中,做得不對(duì),會(huì)有老師及時(shí)的去糾正你,而不會(huì)讓你一直這樣錯(cuò)下去。
三、理論知識(shí)
理論知識(shí)和實(shí)操知識(shí)一樣重要,千萬(wàn)不要小看這些理論,有時(shí)候你以為很大的問題,其實(shí)只是個(gè)小問題,這就是理論掌握不全導(dǎo)致的,所以學(xué)習(xí)理論知識(shí)才是你入行的di一步。
而且你在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)里面可以認(rèn)識(shí)很多興趣愛好的小伙伴,這些都是資源!