怎么學(xué)比較好，如果你是小白，要么找到一個很不錯的烘焙培訓(xùn)學(xué)校老師會一對一教學(xué)指導(dǎo)你學(xué)到實用的技術(shù)，比如面包類、蛋糕類、甜品類、咖啡奶茶等。學(xué)校的老師都有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗教過的學(xué)生很多，自己會做也會教，這樣學(xué)得快也能把自己想學(xué)的技術(shù)學(xué)到手。還有一種就是做學(xué)徒，（但是學(xué)徒耗費的時間過長，師傅的手藝如果不是很過關(guān)的話，學(xué)到的東西也很少）而且店里的師傅有自己的事情要做比如要給客人做蛋糕等等，時間精力有限，再一個就是蛋糕店是盈利為主的，也不會有那么多的材料給到你練習(xí)的，你練習(xí)的材料蛋糕店都是要計成本的。  
　　其次，學(xué)西點烘焙技術(shù)，要看學(xué)校師資力氣，教師是十分重要的要素，關(guān)乎到我們到底能學(xué)到什么水平。西點烘焙能夠?qū)W到的學(xué)問和技藝有很多博，不只是會做個蛋糕、面包而已，啊hi有各式點心，翻糖，果醬畫、糖藝、糕點等等。制造西點是一項考驗?zāi)蜔┑氖虑?，不只要做得美味誘人，還要做得美觀精致。
 
　　開店簡單嗎賺錢嗎，基于目前我的烘焙朋友+我自己來說，是賺錢的。
 
　　一定賺錢嗎，是一定的，為什么這么回答，因為不管開什么店鋪，都會有很多大大小小的問題，但是如果你學(xué)好了烘焙再去開店的話，會在很大一方面上給你的成功添加一些概率......
 
　　年紀大了可以學(xué)烘焙嗎，建議是學(xué)烘焙。學(xué)肯定沒問題，烘焙這個行業(yè)是個較輕松的技術(shù)活，而且隨著時間的累積手上做產(chǎn)品的速度會越來越快，手法也是越來越熟練，這個行業(yè)是越做到后面越吃香的行業(yè)，越做越輕松的行業(yè)。  
　　西點培訓(xùn)哪里比較好，怎么學(xué)比較好
 
　　東莞銀河天幕烘焙的西點教師，一般都有多年的西點烘培從業(yè)經(jīng)驗，擅長各類西點烘焙制作，在課程中將自己的技術(shù)毫無保留的教授給學(xué)生，讓每位學(xué)生都能學(xué)到豐富的西點烘焙技術(shù)。