看一個行業(yè)是否有前途,關鍵在于未來是一個什么樣的趨勢,也就是說越往后,是被越來越多的人所接受,還是被越來越多的人所排斥,當然這里必須要說的是,你在一個有前途的行業(yè)里,并不表示你就一定能賺到錢,能賺錢和賺到錢是兩個概念。
但是一個行業(yè)的前景,不單是看社會的需求量?,F(xiàn)有的蛋糕、甜點的生產(chǎn)能力與需求的對比是什么樣子,未來可能會發(fā)生哪些變化;大眾購買時對店面和品牌的選擇標準是什么;行業(yè)的回報能力及行業(yè)內(nèi)競爭者的情況;要在該行業(yè)中獲利,什么因素是必須的;用戶消費規(guī)模及同比增速、市場分布、區(qū)域的消費規(guī)模等,都是考慮一個行業(yè)前景的重要因素。
從職業(yè)上分析,蛋糕裱花師的工作環(huán)境優(yōu)雅、職業(yè)薪水待遇也不錯。但在如今,要想成為一名專ye的糕點師,不僅要懂得各類面包糕點的制作,掌握各種各樣的烘焙技術,還要懂得操控及保養(yǎng)各種烘焙設備,甚至要懂得店鋪的運營,可以說是全能。這就需要前期投入大量的資金和時間進行培訓。
蛋糕、甜點的做法也已多樣化,如果你能在產(chǎn)品上有創(chuàng)新,并且堅持做到市場喜歡的產(chǎn)品天然無添加、技藝好、口感好,品質(zhì)有保zheng,那么您在所在區(qū)域蛋糕甜點行業(yè)的競爭中脫穎而出的可能性還是很大
稍加調(diào)查分析就知道,西點這個行業(yè)2比較顯著能打90分,畢竟現(xiàn)在你要買什么設備原材料都很方便,價格也透明,學技術地方也多,商業(yè)基礎設施算是很完善了。