銀河天幕是一家烘焙培訓機構,今天給大家說說為什么
烘焙培訓優(yōu)先選擇銀河天幕!
款式種類多,而且可以混選,有套餐形式,學習蛋糕不單!
銀河天幕西點培訓:生日蛋糕、慕斯蛋糕、千層蛋糕、馬卡龍、韓式裱花、拿破侖蛋糕、奶油裱花、老婆餅、曲奇餅、月餅、綠豆糕、老婆餅培訓、蛋糕培訓、馬卡龍培訓,千層蛋糕培訓,蛋撻培訓,餅干培訓,面包培訓,蛋撻培訓,蛋糕培訓、戚風蛋糕培訓、馬芬蛋糕培訓、芝士蛋糕培訓、布朗尼培訓、提拉米蘇培訓、等等。
教學課程:
1.多種烘焙設備的使用方法,裱花間器具、生產車間器具等
2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技術
3.系統(tǒng)性學hui和面技術以及發(fā)酵的正確方法
4.蛋糕的制作方法,包含配料制作,攪拌手法,成型烘焙技術
5.如何運用小麥粉、糖。黃油、雞蛋等材料做出不同品種的餅干,掌握食材調配比例、和面技巧、搓面成型方法以及餅干烘烤技巧
6.西式糕點的制作技術
7.如何采用可可粉、可可脂、細砂糖、牛奶等材料做出巧克力配料
我們的師資很強大,而且很細心,都有很長時間的教齡,所以大家可以盡量的選擇我們。