擅長：
精通各種蛋糕制作
以及各種甜品制作技巧
履歷：
8年西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)
2009-2011就讀At-Sunrice全球廚師學(xué)院
2011-2013年 任職土耳其凱賓斯圓頂酒店主廚
2013-2017年 任職Kervan/西點(diǎn)主廚
榮譽(yù)：
連續(xù)多年獲得優(yōu)秀主廚稱號

擅長：
精通各種西點(diǎn)甜品制作
以及甜點(diǎn)，糖果，巧克力以及冰淇淋專業(yè)
履歷：
11年西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)
2006-2010年 擔(dān)任3間甜品店的負(fù)責(zé)主廚
2010-2013年 擔(dān)任ENSP甜點(diǎn)學(xué)院甜品老師
2013-2017年 圣埃蒂安DUCHAMP廚房負(fù)責(zé)人
榮譽(yù)：
日本甜點(diǎn)聯(lián)合會(huì)金獎(jiǎng)

擅長：
研發(fā)各類法式甜點(diǎn)
法式烘焙
履歷：
9年西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)
2010-2013年 法國CFA學(xué)校，面包和甜品專業(yè)
2013-2015年 法國布列塔尼面包房主廚
2015-2018年 Daniel bakery總經(jīng)理兼行政總廚
榮譽(yù)：
曾參加國際烘焙比賽，獲獎(jiǎng)作品在比賽中展示

擅長：
巧克力、歐式烘焙
法式甜點(diǎn)制作與研發(fā)
履歷：
9年西點(diǎn)烘焙、巧克力制作經(jīng)驗(yàn)
2010-2009年 任職甜品店Le Chantilly甜點(diǎn)師
2009-2013年 任職甜品店Lou Foumil后廚主管
2013-2018年 任職新西蘭陶坡廚師長
榮譽(yù)：
法國國家認(rèn)證烘焙師。

擅長：
精通各種法式西點(diǎn)制作與研發(fā)
推崇并主張導(dǎo)入創(chuàng)意理念教學(xué)
履歷：
10年西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)
2011-2012年 任職Cheris Pastry甜點(diǎn)主管
2013-2014年 任職Iris Pastry/餅房主廚
2015-2017任職Cafe&Restaurant/甜品主廚
榮譽(yù)：
曾擔(dān)任澳洲三星米其林研發(fā)助理、研發(fā)新品

擅長：
巧克力甜點(diǎn)造型
研發(fā)各類法式甜點(diǎn)
履歷：
7年西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)
2012-2014年 WEISS甜點(diǎn)店甜點(diǎn)師
2014-2015年 倫敦MARC烘焙坊甜點(diǎn)主廚
2015-2018年 天梭西點(diǎn)技術(shù)BTM
榮譽(yù)：
Belfort“糖藝大賽”第一名